Tomás Arribas

"El producto es lo primero"

Nuestro fundador, Tomás Arribas, restaurador desde hace más de 40 años y con una larga y admirable trayectoria profesional. Apasionado de la cocina y mentor de grandes Chefs con Estrella Michellín. 

Tanto en sus propios restaurentes Peix i Brases, Q-TomasCanbroch, como en todos sus eventos, ofrece una constante evolución en la cocina mediterránea con toques de vanguardia, desarrollando una línea gastronómica en la que prima el cuidado y mimo de los productos y de sus procesos de elaboración.

Todos nuestros platos están bajo su dirección, acompañado de un gran equipo de profesionales. 

Su objetivo en cada servicio es que todos puedan disfrutar de una bonita experiencia culinaria. 

 

 

Catering - Alta Cocina

Como decimos a nuestros clientes, lo nuestro no es un Catering, lo nuestro es un servicio de Alta Restauración llevado al lugar donde vosotros elijáis.

Trasladamos todo nuestro equipo ya que nuestros platos se elaboran íntegramente allá donde vamos.

Contamos con un gran equipo de profesionales, preparados e implicados al máximo para conseguir todo aquello que quieran nuestros clientes.

Una buena gastronómia tiene que ir acompañada de un servicio impecable y un buen maridaje, lo nuestro es haceros Vivir una Experiencia con vuestros invitados. 

Renovamos toda nuestra carta cada año, con platos y aperitivos totalmente distintos, y además nos adaptamos a las peticiones de nuestros clientes.

Personalizamos platos y trabajamos para que tengáis lo que queréis. 

 

Espectaculares
& diferentes. En constante evolución.